«Lo que queremos es volver al origen»: Félix Dorner y la evolución de Rengifo Mercado de Barrio

El nuevo local de Rengifo Mercado de Barrio, ubicado en el sector Capitanía de Puerto, representa un nuevo paso para un proyecto que…

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Cochamó lanza temporada Invierno – Primavera 2026 con foco en fortalecer el turismo durante todo el año

Con el objetivo de promover a Cochamó como un destino turístico disponible durante las distintas estaciones del año, la Municipalidad de Cochamó, a…

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Regenera Patagonia analizó desafíos productivos y ambientales de Los Lagos

La iniciativa reunió a representantes nacionales e internacionales, junto a actores regionales, para analizar economía regenerativa, descarbonización, innovación, biodiversidad y nuevas formas de…

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Restaurante Termas Cochamó: «La cocina no puede estar desligada de la cultura»

En un entorno privilegiado donde el mar se encuentra con la cordillera, Alejandro Triviño, chef a cargo del restaurante Termas Cochamó, ha desarrollado…

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«Sentirse escuchado y acompañado puede transformar profundamente la experiencia de una persona frente a su salud»

En un contexto donde cada vez más personas buscan abordar su bienestar desde una mirada integral, Gisela Marz, fundadora de Farmacia Marz, explica…

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Cuando las historias importan: PechaKucha busca consolidar un nuevo espacio cultural en Puerto Varas

Nacido en Tokio hace 23 años y presente en más de 1.300 ciudades del mundo, el formato 20×20 realizará su segunda edición local…

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«Cuando una ciudad crece rápidamente, el desafío no es solamente construir más, sino construir mejor»

Frente a la acelerada expansión residencial en la cuenca del lago Llanquihue, la arquitecta Lorena Cárcamo Navarrete, fundadora de LOVIVO, propone un enfoque…

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«Con la sequía que aumenta cada año, en muchos casos los pozos norias ya no son una solución permanente»

En un escenario marcado por el crecimiento de las parcelaciones y las dificultades de abastecimiento en zonas rurales, el acceso al agua se…

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“Cuando la gente se empieza a involucrar con el desarrollo de los alimentos, algo adentro despierta”

Sofía Plaza lidera Huerta La Ventolera, una iniciativa en Río Pescado que combina agricultura regenerativa, innovación aplicada y trabajo comunitario para acercar a…

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“¿Se puede conocer un lugar a partir de la comida? Totalmente, porque lo que generas es curiosidad.”

El chef peruano Gerson Géspedes construyó una carrera poco convencional: aprendió a cocinar en casa desde niño, trabajó como garzón antes de ingresar…

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