Podcast: Conservaciones sobre desarrollo sostenible, por un turismo con sentido.
En un nuevo capítulo de Conversaciones sobre desarrollo sostenible, compartimos con Gustavo Ried, creador de la empresa Ried Wurst Charcutería.
Esta empresa se dedica a la elaboración de distintos productos de charcutería, aplicando innovación y tradición, para posicionar el arte de la charcutería en la región de Los Lagos. En este capítulo profundizamos en la inspiración de su trabajo, el rol de la historia local, el valor de los ingredientes naturales y los procesos artesanales, entre otros temas. ¡No te lo pierdas!
Este podcast es parte de un acuerdo de colaboración entre Cabaña del Lago y The Puerto Varas para compartir sobre emprendimiento y su valor social.